Кухня с подвалом - Строительный журнал
88 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Кухня с подвалом

Как построить погреб под летней кухней

Погреб в летнее время просто необходим дачнику для хранения скоропортящихся продуктов, таких как молочные и мясные, а также для свежих овощей и фруктов. Погреб можно располагать как отдельно, так и под различными хозяйственными постройками. Очень удобно и экономично соорудить его под летней кухней (см. рисунок 1).

Если дачнику требуется погреб для кратковременного хранения небольшого количества продуктов, то его можно сделать неглубоким, таким, чтобы без труда доставать их из него.

Рисунок 1. Общий схематический вид дачного домика и погреба

Если же необходим солидный погреб, рассчитанный на долгую эксплуатацию, то он должен возводиться капитально. Высота от пола кухни до дна погреба должна быть не меньше 1,8-1,9 метра, чтобы в нём мог выпрямиться взрослый человек. Для спуска в погреб необходимы: входной люк размерами не меньше 0,6 на 0,8 метра и не слишком крутая лестница.

Если уже заранее известен размер будущей кухни, то ей должен соответствовать и размер погреба. Однако в зависимости опять-таки от потребности, погреб может занимать всю площадь под летней кухней или её часть. Ещё размеры погреба зависят, например, от размеров металлического кессона. Слишком объёмный, он может оказаться просто-напросто неподъёмным.

Весьма удобно строить погреб так, чтобы его стены послужили основанием кухни. Рыть котлован под кухней следует как можно аккуратнее, стараясь не нарушать естественную структуру окружающего грунта. Размеры котлована надо вырыть на 15-20 сантиметров шире кухни, чтобы её основание было более устойчивым. Хотя вполне допустимо возводить стены летней кухни и заподлицо со стенами погреба.

Рисунок 2. Погреб в разрезе.
1. Лаз в погреб.
2. Гидроизоляция.

После того как котлован нужных размеров и глубины выкопан, на дно укладывается слой камней или щебня толщиной не меньше 10-12 сантиметров. Если приходится сооружать погреб в низине или при высоком уровне грунтовых вод, то необходимо, если есть такая возможность, не нарушая высоты, выполнить подсыпку из земли или песка для того, чтобы пол оказался выше уровня грунтовых вод. А если это невозможно, следует уложить слой плотной глины или тяжёлого суглинка, хорошо утрамбовать и гидроизолировать. Раньше для этой цели использовался разогретый битум. Теперь же можно применять более современные и более надёжные материалы. Это помогает избежать подтопления погреба.

К возведению стен погреба следует отнестись особенно тщательно. Если нет возможности для идеального варианта (установить металлический кессон), то его стены должны быть не каменными и не кирпичными, как рекомендуют некоторые издания, а исключительно из монолитного железобетона с использованием цемента высоких марок.

Песок для бетонной смеси необходимо хорошо просеять, добиваясь однородности. Из него обязательно нужно удалить различные примеси: глину, органические остатки, мусор, которые существенно снижают прочность бетона. Толщина монолитных стен — не меньше 30 сантиметров, и они должны быть армированы катанкой, тонкостенными уголками, либо рифлёной арматурой.

Рисунок 3. Примерная планировка
1. Лаз в погреб.
2. Газовая плита.
3. Плита с использованием твердого топлива.
4. Веранда или легкая пристройка

После того как будет снята опалубка, стены надо надёжно гидроизолировать и желательно оштукатурить слоем не меньше двух сантиметров. Необходимо предусмотреть и вентиляционный стояк (см. рисунок 2, позиция 3).

Когда погреб готов, можно приступать к сооружению над ним летней кухни. Само название говорит о том, что это лёгкое сооружение, стены которого могут быть щитовыми, каркасными, дощатыми, из шиферных или древесно-волокнистых плит. Летняя кухня может быть как с верандой, так и без неё (см. рисунок 3, позиция 4). Всё зависит от того, на скольких человек придётся готовить пищу. Здесь, как говорится, полная свобода фантазии строителя.

Эффектная и функциональная кухня в подвале – смелое инженерное решение и виртуозное владение стилем от известного дизайнера

Вариант достойного оформления кухни в подвальном помещении

Сайт интерьеры комнат хотел бы познакомить своих гостей с великолепным дизайном кухни от дизайнеров Андре и Анны Фриман, образ которой отличается современностью и не только за счет наличия высокотехнологичного оборудования, а за счет смелости и неординарности художественных решений и творческого подхода.

Стоит отметить, что такая совмещенная кухня-столовая находиться в подвальном помещении, которое изначально требовало дополнительных работ по его углублению, в целях достижения необходимой высоты потолка, позволяющей установить все необходимые кухонные элементы.

Итоговый результат поражает глубиной своей содержательности и безупречности сформированных линий. Здесь нет ничего лишнего, что для объектов такого рода является довольно редким явлением.

Цветовая гамма помещения, насыщенна, предпочтительно, серыми и темными цветами, а также блеском металлических элементов, диктует особое настроение, в котором читаются элементы строгости и серьезности, что характерно для дизайна с четким стилистическим современным направлением.

Читать еще:  Полы в кухне идеи

Вытяжка прекрасно сочетающая как практические, так и эстетические функции

Вытяжка, представленная среди элементов кухонного оборудования данного помещения, была бы гордостью любой хозяйки. К слову, владелица данного чудо устройства, также не в состоянии скрыть своих восторженных эмоций.

Кроме великолепного исполнения своего прямого функционального назначения такое изделие играет роль своеобразного технического декора. Стоит отметить, что в данном случае вся бытовая техника для кухни является основой столь уникального дизайнерского решения.

Безупречность форм и линий всех кухонных элементов

Своеобразный кухонный остров, который в своей совокупности образуют некоторые элементы кухни, отличается компактностью и возможностью беспрепятственного перемещения по всему его периметру.

Такой практический подход, безусловно, оказывает положительное влияние на результат процесса приготовления различных блюд, в том числе и на их вкусовые качества, ведь в таких условиях просто хочется готовить и вкладывать в эти действия душу.

Вариант грамотного сочетания предметов и цветового оформления кухни в подвале

Визуальное восприятие такого помещения отличается наличием исключительно положительных факторов. Стильный кухонный гарнитур выполнен настолько безупречно, что недостатков в нем найти нельзя, даже если очень захотеть.

Причиной такого ошеломительного результата является грамотный подход к деталям с учетом особенностей данного подвального помещения и задействования всех его конструктивных возможностей.

Отсутствие нагромождения, а также переизбытка различных элементов, причем как техники, так и мебели – еще один секрет успешного дизайнерского решения. Вопрос освещения также решен в оптимальной технической манере.

При отсутствии громоздких источников освещения, обилие света в данном случае обеспечено более современными и миниатюрными аналогами, что для подвала является оптимальным вариантом.

Дизайнерские стулья, выбранные для данной кухонной композиции, соединили в себе стили, как современности, так и более ранних стилистических направлений, являясь как будто мостом между прошлым и настоящим. В условиях созданного интерьера такой вариант мебели выглядит очень достойно и гармонично.

Большой обеденный стол, выполненный в некоторой андеграундной манере, продолжает процесс смешения стилей и времен, что также выглядит довольно естественно и интересно.

Данный предмет мебели еще раз демонстрирует как при минимальных усилиях, можно достичь качественного результата. Присмотритесь к его деталям, и вы увидите обычную деревянную столешницу, обработанную лаком и опору, сваренную из обычных металлических деталей.

Оригинальные светильники довольно интересно отражают естественный свет, поступающий с улицы, создавая целое светопреставление. Они отлично смотрятся в контексте цветовой гаммы, которую предлагает кирпичная кладка, расположенная в районе обеденного стола.

Большая стеклянная дверь насыщает помещение солнечным светом, делая нахождение за столом приятным и непринужденным, а также добавляя дополнительные краски в уже существующий образ.

Серое напольное покрытие удачно контрастирует с фактурой кирпичной стены, насыщая образ дополнительными оттенками и смягчая некоторую строгость имеющихся линий и форм.

Яркие элементы декора наполняют данное помещение радужными и веселыми нотами, даря заряд бодрости всем членам семьи. Керамическая сова удачно вписалась в созданный дизайн, что еще раз подтверждает мысль о необязательности применения дорогих изделий. Немного терпения и вдохновения – и результат будет обеспечен.

Винтажные чашки добавляют в современный дизайн элемент ретро.

Зона для отдыха, расположенная прямо в кухне, дает возможность расслабиться после вкусного обеда и провести немного времени за просмотром любимых телепередач. Желтые подушки добавляют нотку игривости и солнечного настроения.

Керамическая плитка и нешлифованные металлические перила, выполненные из нержавеющей стали представляют вашему вниманию интересное сочетание, в котором сплелись тонкие аристократические ноты и элемент индустриального стиля, что для такого дизайна является просто находкой.

Погреб под летней кухней

Погреб под летней кухней

Погреб, вырытый под летней кухней, удобен в эксплуатации, не занимает дополнительное место на приусадебном участке и имеет вход (люк) из помещения кухни.

Работы по сооружению погреба проводят таким образом. Роют котлован, размеры которого с каждой стороны на 0,6 м больше величины будущего погреба. Очень большие размеры котлована нежелательны, так как приводят к увеличению объема земляных работ и усложняют обратную засыпку пазух. Отрывать котлован рекомендуется вручную, стараясь излишне не повредить естественный материковый грунт.

После того как котлован вырыт, на зачищенное и спланированное основание котлована насыпают слой щебня или битого кирпича толщиной 8 – 10 см (0,1 м 3 на 1 м 2 основания), который трамбуют, а затем проливают из лейки горячим битумом (4 – 5 мг/м 2 ). Битумная проливка делает щебеночную подготовку непроницаемой для капиллярной влаги.

В зависимости от местных условий выбирают наиболее приемлемый вариант гидроизоляции. Стены погреба делают монолитными из плотного бетона (толщиной 20 – 30 см) с арматурой из стальной проволоки или прутков. Они могут одновременно служить фундаментом или частью его для наземной постройки – летней кухни.

Читать еще:  Бюджетный пол на кухню

Монолитный бетон после снятия опалубки оштукатуривают с обеих сторон цементно-песчаным раствором (в соотношении 1:2) и заглаживают стальной кельмой. Толщина слоя штукатурки – 2 см. По верхней части стен, которые служат цоколем летней кухни, кладут рубероид (в 2 слоя).

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читать книгу целиком

Похожие главы из других книг

Из огорода – в погреб

Из огорода – в погреб Не всякие овощи и фрукты можно использовать для заготовок или оставлять на зиму в погребе. Дело в том, что еще на грядке они подвержены заражению различными бактериями с последующим развитием характерных заболеваний. Именно поэтому в период роста

Погреб

Погреб Погреб лучше всего сделать на возвышенном и сухом месте так, чтобы уровень его пола был на 50 см выше самого высокого уровня грунтовых вод. Полуподземный погреб наиболее прост по конструкции.Выройте котлован нужного размера и тщательно зачистите его стены и

Подвал или погреб

Подвал или погреб Если вы хотите сделать капитальный подвал, его удобнее устраивать на этапе строительства фундамента.Если подвал устраивается в готовом доме, то стены нужно изолитровать от грунта толем или рубероидом. Полы в подвале все же лучше делать бетонные, но если

Цветовая гамма летней столовой

Цветовая гамма летней столовой В летний период участок загородного дома преображается, на газонах и клумбах вспыхивают разноцветные гирлянды цветов и пестролистных растений. И все же преобладающей цветовой гаммой всегда остается зеленый цвет, создаваемый традиционной

Погреб

Погреб При отсутствии на даче электричества, а также в походах, на продолжительной рыбалке всегда возникает проблема предохранения от порчи таких продуктов, как масло, вареная колбаса, рыба, мясо и т. п. Эти продукты скоропортящиеся, и есть серьезный риск отравления, что

Мини-погреб

Мини-погреб Земля в наших широтах зимой промерзает и окончательно оттаивает примерно к середине апреля. В течение 1,5–2 месяцев она еще долго остается холодной. Поэтому, если у вас на даче нет электричества (или просто холодильника) и погреба или ледника, сделайте себе

Погреб из старой ванны

Погреб из старой ванны Оригинальное небольшое хранилище для овощей можно сделать из старой эмалированной ванны. Оно надежно защищено от грызунов, в нем легко поддерживать чистоту. Если корпус ванны, особенно эмалевое покрытие, имеет повреждения, следует принять меры для

Мини-погреб

Мини-погреб Наземные погреба в виде утепленных деревянных ящиков, небольшие по размерам, пользуются среди садоводов-любителей большой популярностью. Сооружение такого погреба требует незначительной площади на участке, а кроме того, его нетрудно построить из подручных

Полузаглубленный погреб

Полузаглубленный погреб Полузаглубленный погреб. а – общий вид; б – разрез; в – план; 1 – горбыль, 2 – глиносолома (200 мм); 3 – глиняная смазка (30 мм); 4 – насыпной грунт с посевом травы (400 мм); 5 – рубероид; 6 – цементно-песчаный раствор; 7 – обмазка горячей битумной мастикой; 8

Каменный погреб

Каменный погреб Такой погреб сооружают в виде арочной конструкции из естественного камня – известняка, плитняка. В верхней части свода закладывают замковый (нечетный) камень, который как бы «запирает», расклинивает свод, обеспечивая чрезвычайную прочность и надежность

Наземный погреб с погребницей

Наземный погреб с погребницей Погреб с погребницей состоит из 2 частей: нижней – заглубленной в землю примерно на 2 м, которая является собственно погребом, и верхней – так называемой погребницы. В таком погребе в жаркое время бывает прохладно, а зимой намного теплее, чем

Пристенный погреб

Пристенный погреб В некоторых случаях погреб пристраивают к капитальной стене дома.Для строительства проводят следующие работы. Выкладывают дополнительные стенки (толщиной 25 см) из красного, хорошо обожженного глиняного кирпича на цементно-песчаном растворе. Наряду с

«Погреб-кувшин»

«Погреб-кувшин» Данная конструкция отличается простотой и быстротой строительства, достаточной прочностью и относительной дешевизной.Работы производят в следующем порядке. Вначале выкладывают котлован на всю глубину будущего «кувшина» (примерно 2,7 – 3 м) и диаметром

Погреб-ящик

Погреб-ящик Конструкция погреба представляет собой нечто вроде утепленного деревянного ящика. Приступать к его сооружению лучше в начале лета. Для начала снимают растительный слой и делают земляную выемку глубиной 20–50 см. Дно выемки трамбуют, засыпают слоем гравия,

Как построить погреб под гаражом, домом или летней кухней

Содержание статьи:

Погреб одно из самых простых постоянных помещений для хранения выращенного урожая и домашних заготовок. Надежно защищенный от попадания атмосферных осадков и грунтовых вод погреб с правильной вентиляцией сохраняет постоянный температурный и влажностной режим. В таком хранилище продукты долго не гниют и не усыхают, а также не теряют вкуса и запаха.

Читать еще:  Каким цветом должны быть стены на кухне

Раньше чаще всего строили отдельно стоящие погреба, а сегодня для экономии полезной площади земельного участка погреб стараются разместить под гаражом, хозяйственной постройкой, например, летней кухней или сараем, или непосредственно под жилым домом.

Такой погреб под садовым домиком или хозяйственной постройкой имеет ряд преимуществ:

  • он удобен в эксплуатации и не занимает отдельное место на земельном участке;
  • по желанию может иметь вход, как из помещения, так и снаружи;
  • требует меньше денежных средств на строительство, так является частью другой постройки.

Вместе с тем делать погреб в подолье дома можно только при низком уровне грунтовых вод или при их периодическом подъеме. А при высоком уровне грунтовых вод защитить погреб под домом от сырости почти невозможно. В таком случае можно построить своими руками отдельно стоящее овощехранилище, например, заглубленный погреб .

Особенности строительства погреба под гаражом

Погреб под гаражом не занимаем отдельного места на земельном участке. Его не засыпает снегом, что облегчает доступ в зимний период времени. Кроме того его можно использовать как смотровую яму для автомобиля. Особенности строительства:

  • при строительстве во влажном грунте с высоким уровнем грунтовых вод стены хранилища выполняют монолитными из бетона повышенной плотности и водонепроницаемости глубина сооружения – 1,8-1,9 м;
  • стенки погреба под гаражом, строящегося в сухом месте, могут быть облегченными. Как вариант – стандартные асбестоцементные волнистые листы шифера, уложенные в 2 слоя, склеенные битумной мастикой (цементно-казеиновым клеем: 2 части сухого казеина + 1 часть цемента замешиваются до консистенции сметаны), закрепленные шурупами на деревянном каркасе;
  • необходимо обеспечить водонепроницаемость и хорошую вентиляцию возводимого сооружения (более подробно в статьях про вентиляцию и про гидроизоляцию);
  • гидроизоляцию предварительно загрунтованных ограждающих конструкций выполняют горячим битумом в 2 этапа;
  • для вентиляции погреба под гаражом используют вентиляционную трубу на 2 канала (одновременно обеспечивает приток и вытяжку воздуха) или люк, снабженный кроме крышки ещё и решеткой. Для утепления поверх решетки кладут утеплитель, например старое одеяло.

Как построить погреб-подвал под садовым домиком

Под подвалом понимают заглубленное помещение в доме, пол которого находится ниже уровня земли (отмостки, тротуара) более чем на половину своей высоты. В случае расположения помещения так, то выше уровня земли его большая часть, оно называется полуподвалом или цоколем. Как построить своими руками:

  • погреб-подвал под садовым домиком может иметь небольшие размеры. В таком случае его глубина равна высоте ленточного фундамента;
  • земляное основание погреба-подвала трамбуют и по нему заливают бетоном пол слоем толщиной 60-80 мм;
  • стенки погреба-подвала оштукатуривают цементным раствором и белят известью;
  • для гидроизоляции используют 2 слоя рубероида, наклеенного на горячий битум, а также глиняный замок;
  • вентиляция – через окна, расположенные в цокольной части дома;
  • вход в погреб-подвал через люк в полу домика. Крышка люка – двойная из половых досок с утеплителем, снабженная железным кольцом в качестве ручки, заделанным втай;
  • удобно строить садовый домик и погреб-подвал под ним, расположенными на разных уровнях. В таком случае вход в полуподвал с погребом устраивают с улицы (смотри рисунок).

Погребок под летней кухней

Среди садоводов любителей заслуженной популярностью пользуется погреб, вырытый под летней кухней или иными хозяйственными постройками. Такой погребок может иметь люк/вход из летней кухни, он удобен в эксплуатации и не требует отдельного места на земельном участке. Для его строительства:

  • вырывают котлован, размер которого превышает величину будущего погреба на 0,6 м с каждой стороны. Это облегчит проведение бетонных, каменных и гидроизоляционных работ;
  • котлован предпочтительнее рыть вручную, так как это позволит сохранить естественный грунт;
  • на основание котлована для погреба насыпают слой щебня (кирпичного боя и т.п.) толщиной 0,8-0,1 м (из расчета 0,1 м 3 на каждый 1 м 2 основания);
  • уложенный слой щебня трамбуют и пропитывают горячим битумом из расчета 4-5 кг/м 2 . Пропитка позволит защитить щебеночную подготовку от капиллярной влаги. Вместо битума можно использовать и иной вид гидроизоляции;
  • стены погреба выполняют из тяжелого бетона с армированием. Толщина стен – 0,2-0,3 м;
  • после снятия опалубки с бетонных стен их оштукатуривают цементно-песчаным (1:2) раствором с обеих сторон и заглаживают кельмой. Слой штукатурки должен иметь толщину 10-20 мм;
  • при желании стены погреба можно использовать в качестве фундамента для летней кухни (иной хозяйственной постройки);
  • в верхней части стен погреба, служащих цоколем хозяйственной постройки (летней кухни), укладывают горизонтальную гидроизоляцию из 2 слоев рубероида.

Ниже приведены 2 видео ролика о том как преобразить подвальное помещение и сделать своими руками красивый, удобный и функциональный, одним словом идеальный погреб — подвал под домом:

Видео 1

Видео 2

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector