10 лучших плит для самогоноварения

Современная алкогольная промышленность предлагает целое множество различных напитков. Они отличаются по вкусу, качеству, крепости и т.д. Но многие люди по-прежнему предпочитают изготавливать алкоголь самостоятельно с помощью специальных приборов. Одним из самых популярных является аппарат для самогоноварения. Его принцип работы основан на нагреве жидкости до нужной температуры в течение определенного времени. Для того, чтобы правильно и быстро изготовить алкоголь в домашних условиях, понадобится плита. Они могут отличаться по размеру, мощности, принципу работы и т.д. Мы выяснили, какие плиты наиболее удобны для таких целей и на что необходимо обращать внимание перед покупкой:

Тип плиты. Их существует несколько: газовая, электрическая. Первый вариант стоит дешевле, но затрачивает больше времени на нагрев. Последний – самый безопасный, т.к. исключает риск воспламенения при попадании браги на плиту. Кроме того, индукционные устройства способны более точно настроить температуру, время и т.д.
Мощность. Оптимальным показателем для изготовления алкоголя объемом 36 л является 2 кВт. Если изначальное количество браги больше, то стоит отдать предпочтение индукционной плите с мощностью от 3 кВт.
Механическая нагрузка. Каждый сам определяет максимальную нагрузку подходящей плиты. Это зависит от объема изготовляемого продукта. Стеклокерамическое покрытие выигрывает у остальных поверхностей своей прочностью.
Таймер. Наличие такой функции значительно упросит процесс. По прошествии установленного времени прибор автоматически отключается.

Мы выбрали лучшие плиты для самогоноварения. При составлении рейтинга учитывались самые важные характеристики приборов:

мощность;
отзывы покупателей;
соотношение цены и качества;
износостойкость;
безопасность.

Каждая из моделей, рассмотренных в данной статье, достойна внимания. Здесь дано подробное описание 8 электрических плит с 2 конфорками, указаны их технические характеристики, основные особенности, достоинства, недостатки. Все они имеют хорошее качество сборки, а также материалов, из которых изготовлены, стильный дизайн, небольшие размеры, массу и т.д.

Irit IR-8120

Самая простая и недорогая настольная электроплита из всего рейтинга. Выполнена из прочной нержавеющей стали, покрытой специальной белоснежной эмалью с высоким уровнем износостойкости. Имеет всего 2 конфорки спиралевидной формы, диаметром по 14 см каждая, расположенные на большом расстоянии друг от друга. Это дает возможность готовить несколько блюд одновременно.

Их общая мощность достигает 2 кВт, при этом скорость нагрева достаточно высокая. Регулировка температуры, а также работы самих ТЭН, осуществляется с помощью двух крутящихся элементов. Рядом с ними расположены индикаторы, позволяющие понять, какая из сторон функционирует в тот или иной момент.

Низкая цена.
Хорошая скорость нагрева.
Наличие защиты от перегрева.
Интуитивно понятное управление.
Плавная регулировка температур.
В комплекте идут ножки для установки.

Невысокое качество материалов.
Наличие неприятного запаха паленого при включении.

Galaxy GL3002

Бюджетная электрическая плита, оснащенная двумя конфорками закрытого типа с разным диаметром – 15 см и 18,5 см. Подойдет для установки в небольших помещениях. Степень нагрева легко регулируется двумя удобными переключателями круглой формы.

Помимо этого есть пара индикаторов, указывающих на состояние прибора. Его корпус не нагревается в процессе эксплуатации, покрыт белой эмалью, делающей уход за ним максимально простым. Достигшая нужного показателя температура, поддерживается плитой на заданном уровне достаточно продолжительное время.

Конфорки еще некоторое время остаются нагретыми после выключения прибора.
Закрытые специальными дисками ТЭН.
Достаточная мощность.
Легко чистится.

Тонкий металл корпуса.
Срок службы зависит от экземпляра.

Scarlett SC-HP700S12

Очень компактная 2-х конфорочная плита (35,5×25,5×5 см), подходящая не только для разогрева, но и для приготовления еды. Посуда может использоваться чугунная, алюминиевая, керамическая, эмалированная, с антипригарным покрытием, т.е. из любого материала. Выполнен из антикоррозийной, ударопрочной стали в черном цвете. Мощность нагрева двух 15,5 см чугунных конфорок регулируется переключателями механического типа.

Световые индикаторы помогают понять включен аппарат в сеть или нет. Подключение осуществляется через 90 сантиметровый шнур. Поверхность плиты покрыта прочной, износостойкой эмалью. Уход за ней не требует больших усилий, осуществляется с использованием воды и щадящих чистящих средств. Дно конструкции оборудовано прорезиненными ножками, придающими ей устойчивости.

Компактность.
Малый вес.
Подходит для любой посуды.
Наличие 5 температурных режимов.
Экономный расход электроэнергии при работе.

Маркое матовое покрытие, которое плохо очищается.
При первом включении выгорает смазка, дающая стойкий неприятный запах и задымление помещения.

MAUNFELD SEHE.232W

Настольная плита электрического типа без каких-либо дополнительных функций или режимов. При небольшой мощности (1950 Вт) обеспечивает быстрый нагрев 2 конфорок: маленькой 13-сантметровой на 750 Вт, а также большой 16,5 см на 1200 Вт. Конструкция стандартна:

небольшой корпус из нержавеющей стали, покрытый белой эмалью, устанавливаемый на 4 резиновые подпорки, которые не дают испортить поверхность;
пара регулируемых рукояток из теплостойкой пластмассы на передней части плитки;
как правило, короткий шнур питания (всего 0,6 м);
индикаторы включения.

Цветовая гамма также ничем не отличается от других подобных экземпляров. Относится к товарам низкого ценового сегмента.

Поворотные ручки не нагреваются при эксплуатации плиты.
Устойчивость.
Крепкая эмаль, защищенная от любого вида механических повреждений: сколов, царапин и т.д.
Хорошее качество сборки.

Очень короткий шнур, неудобно подключать в сеть без удлинителя.

Читать еще: Вентиль точной регулировки апи

Мечта 212Ч BK

Стильная по дизайну настольная плита с немного углубленной варочной панелью для защиты поверхностей от выкипающих жидкостей. Два чугунных диска, закрывающих нагревательные элементы, обеспечивают ее бесперебойную работу, а также высокую степень разогрева пищи. Диаметр каждой электроконфорки достигает 14,5 см. Этого вполне достаточно для размещения на ней пары кастрюль среднего размера.

Ее вес чуть больше, чем у ранее рассмотренных моделей и составляет 4,2 кг. При этом она небольшая, удобная в транспортировке/хранении. Температурные 5-ступенчатые ручки позволяют плавным движением руки установить нужный режим нагрева, после чего поддерживают его долгое время. Отличительной особенностью является наличие пластиковых, а не прорезиненных ножек. Это можно отнести к минусам, так как они скользят по рабочей поверхности, царапая ее.

Красивый внешний вид.
Поверхность варочной панели задерживает все, что выкипает при готовке на себе, не давая потечь на стол.
Долговечные чугунные дискообразные конфорки высокого качества.
Отсутствие каких-либо неприятных запахов при первом включении.

Скользящие ножки из пластмассы.
Неудобное изменение уровня нагрева, нет никаких отметок на рукоятках или щелчка при переходе из одного положения в другое.

Лысьва ЭПБ 22

Крупногабаритная электроплита со средней мощностью (2200 Вт), которая подойдет для дачных домов, поездки на пикник или в качестве замены стационарной плиты на маленьких кухнях. Имеет всего 2 нагревательных диска разного размера. Маленький (14,5 см) лучше подойдет для тушения, томления, разогрева блюд, а большой (18 см) – непосредственно для приготовления пищи, нуждающейся в высоких температурах. Рычаги, отвечающие за регулировку нагрева ТЭНов, размещены на горизонтальной поверхности рядом с конфорками.

Представлен данный экземпляр в нескольких цветах: синем, вишневом, бежевом/коричневом, белом, желтом, зеленом, черном. Форма плиты прямоугольная, собирается из толстых листов нержавеющей стали, покрывается разноцветной эмалью, имеющей кремнийорганический состав. Работает от сети с напряжением в 220 В. При длительной эксплуатации лучше провести отдельный сетевой кабель с установкой выключателя, отключающего плиту при скачках напряжения.

Большое разнообразие цветов.
Крупные размеры, делающие устройство устойчивым.
После выключения быстро остывает.
Кремнийорганическая эмаль высокого качества.
Шнур толстый, не подвержен нагреванию.
Регулируемые по высоте ножки.

Близкое расположение конфорок друг к другу.
Правая сторона сильно греется при готовке.

GEFEST ПЭ 720

Одна из лучших 2-конфорочных электрических плит по отзывам владельцев. Прочный металлический корпус с толстыми стенками покрыт высококачественной эмалью, так же как и два поворотных регулятора, отвечающих за уровень нагрева чугунных блинов-конфорок. Ее форма немного выделяется своими закругленными концами и скошенной панелью управления.

В этом экземпляре цена полностью соответствует качеству сборки, комплектующих. При годовой гарантии, срок службы данной модели составляет 10 лет. Мощности обеих конфорок (2 кВт) хватит для одновременного приготовления двух разных блюд. При этом размеры посуды должны быть разные, так как расстояние между нагревающими элементами небольшое.

Соответствие цены качеству.
Белорусское производство.
Большой срок службы, заявленный производителем.
Высокие прорезиненные ножки с возможностью регулировки.
Быстрый нагрев.

Один световой индикатор на две конфорки.
Большая глубина конструкции требует больше места для размещения.

Bomann DKP 5028 CB

Мощная электроплита (2500 Вт) немецкого бренда, подходящая для термической обработки продуктов питания. Имеет металлический эмалированный корпус с термостойкими пластиковыми ручками, отвечающими за настаивание уровня мощности под каждой конфоркой. По бокам расположены две рукоятки, не подверженные нагреву. За них очень удобно переносить прибор с места на место.

Диски чугунные, разные по диаметру, как у большинства устройств, представленных в обзоре. Варочная панель плоская, без каких-либо бортов, удерживающих жидкости на ее поверхности. Работу каждой конфорки легко отследить по светящейся лампочке. Покрытие прибора белоснежное, легко чистится и сохраняет свой первозданный вид на весь период эксплуатации.

По бокам есть термостойкие рукоятки для транспортировки.
Высокий уровень мощности.
Немецкий бренд и сборка.
Неприхотливое в уходе покрытие, не впитывающее в себя грязь.

При низких температурах в помещении включается автоматически.

Они быстрее и эффективнее обычных варочных панелей просто потому, что нагревают только поверхность посуды. Для сравнения: на любое блюдо, в процессе приготовления пищи на газовой плите уходит только 40% энергии, выделяемой газовой печкой. У индукционной – это 84%.

В целом они безопасны. Но людям с кардиостимулятором и другими подобными аппаратами они не подходят, так как магнитное поле может влиять на работу прибора.

Что касается нагрева, то поверхность плиты во время приготовления пищи холодная, так как индукция направляет тепло только на дно сковороды, т.е. предмета, который участвует в создании магнитного поля. Риск обжечься о такую плиту минимален.

Читать еще: Регулировка окон балтийская жемчужина

Часто задаваемые вопросы

Laretti
UP! (Underprice)
Термія
HausMark
Gefest

ТОП товаров с низкой ценой в группе

Настольная плита UP! (Underprice) UPWLI-1S-1,0-W белый
Настольная плита UP! (Underprice) UpWI-1P-1,0-W белый
Настольная плита Holmer HHP-110B

В 2021 году в Эпицентре часто покупают

Настольная плита UP! (Underprice) UPWLI-1S-1,0-W белый
Настольная плита UP! (Underprice) UpWI-1P-1,0-W белый
Настольная плита Scarlett SC — HP700S11

Бесплатный самовывоз из Эпицентра доступен для товаров

Настольная плита UP! (Underprice) UPWLI-1S-1,0-W белый
Настольная плита UP! (Underprice) UpWI-1P-1,0-W белый
Настольная плита UP! (Underprice) WLI-1P-1,5-SS нержавеющая сталь

Вы можете купить Настольные плиты электрические в Эпицентре онлайн и в торговых центрах:

Что ещё нужно знать при выборе плитки?

Перечислим ряд моментов, на которые стоит обратить внимание при покупке.

Около 99,9% всех индукционных плит производят в Китае. Если вам впаривают немецкую или финскую плитку на 300 рублей дороже, то смысла платить за неё никакого нет. Лучше послушайте авторитетных самогонщиков на Youtube, они вам больше правды скажут.
Стеклокерамика лучше керамики. Проверить это дело можно на обратной стороне. Если вы там увидите сплошное белое полотно, то перед вами точно керамика. Но таких производителей практически уже не осталось, разве что у самых дешевых «за штуку на рынке».
Импульсный нагрев не подходит для самогоноварения. Особенно этим страдают производители на 3,5 кВт, которые примерно до 1,3 кВт осуществляют нагрев с помощью импульсов, то есть переменно. В таких условиях что-то отбирать крайне сложно, поэтому старайтесь подбирать марки без этого режима.
Таймер автоматического отключения лучше сразу вытащить. Через определенное время некоторые модели в целях безопасности отключаются, чтобы не произошёл пожар. Для самогонщиков, которые могут по 4–5 гнать самогон это неудобная функция, которая может нарушить весь процесс. Поэтому убирайте этот таймер вручную или периодически регулируйте мощность.
Только ровная поверхность. Давление должно равномерно распределяться по всей поверхности. Если устройство стоит под наклоном или одна из ножек попала в ямку на асфальте, то рано или поздно произойдёт поломка.
Ставить можно, стучать нельзя. Малейший удар и треснутую плитку можно сразу выбрасывать. Аккуратно и медленно ставьте ёмкость на поверхность, исключая резкие движения.
Используйте Ваттметр при проверке. Если 1–2 тысячи не жалко, то купите этот инструмент для отслеживания мощности. Им вы сможете проверить реальные цифры прямо в магазине. Круглые глаза продавца — бесценны. 🙂

Чтобы не рисковать, отдайте предпочтение Iplate YZ-T24. Если вы не купите самую дешевую марку, то приобретёте именно её.

Спасибо много нового

Доброго времени суток всем! Хочу сказать свою точку зрения. Изучив многих производителей самогонных дивайсов и их новейшие разработки. Пришёл к выводу что лучшие аппараты здесь ! И в этом огромная заслуга руководителя этой я уверен сплочённой команды так как они идут на шаг а то и два впереди всех ! Приобрёл у них через интернет сначала аппарат алкаш платинум 2 а потом плиту Алина . Аппарат пришёл без проблем , в назначенный срок а плита пришла быстрее на два дня . Но при получении был казус, с меня потребовали деньги за доставку! Девушка — какие деньги, я уплатил доставку при заказе! Она зашла в базу данных нашла телефон руководителя Александра он-же Саня-самогон он поняв ситуацию извинился за ошибку московского филиала CDEK попросил прислать по СМС номер моей карты и через пару минут перевёл на неё сумму которую с меня требовали при получении . Это доказывает что ребята дорожат своей репутацией и за это они заслуживают уважение . Отдельное спасибо Сане — самогону за его видео ролики ! Много полезного я в них нашёл для себя. И на посошок хочу пожелать Домашним самогонам удачи в этом интересном бизнесе , дальнейших рейсталингов самогонных аппаратов и поучительных видео. Молодцы.

Игорь, благодарю за такой отзыв о работе Александра. Таить ничего не буду, мы с ним также работаем и делаем это успешно уже почти год. Все проблемы, которые возникали (как с моей, так с его, так и с левой стороны), решались уверенно и обоюдно. Ищем точки соприкосновения и делаем, чтобы в плюсе были оба.

Я жду новую колонну Алкаш Пельмяш, скоро буду тестировать. И я прямо нисколько не сомневаюсь, что проблем никаких не будет (ни с аппаратом, ни с доставкой). Ваш случай реально единичный и очень показательный. Все вопросы решаемы.

Принцип работы индукционных плит

Индукционная плитка внешне мало отличается от электрической: такая же стеклокерамическая варочная поверхность, кнопки управления, но если внутри электрической плиты встроен нагревательный элемент, то внутри индукции — электромагнитная катушка. Пропуская через себя ток, она создаёт наведённое на жидкость индукционное поле. Высокочастотное поле нагревает посуду с жидкостью за считанные минуты. Рядом с индукционными плитками начинают сбоить микрофоны — из-за мощного силового поля. Нет ли опасности для здоровья? — спросите вы.

Читать еще: По синхронизации самсунг s8500

ТОП 2020 индукционных плит для самогоноварения

Для тех, кто выбирает свою первую плиту, мы подготовили небольшое руководство. Итак, на что же требуется обратить внимание в первую очередь?

Мощность

У каждой индукционной плиты есть свой диапазон мощности. Для небольших самогонных аппаратов с баками на 20-30 литров хватит и маломощной плитки на 2 кВт. Для более серьёзных объёмов (от 35 литров и выше) лучше рассмотреть плиту на 3,5 кВт. Это значение считается оптимальным для домашнего самогоноварения. А если вы с самого начала настроены на очень большие объёмы или вам нужна плита с очень широким запасом мощности, то можно изучить и варианты до 5 кВт.

Выдерживаемая нагрузка

Хорошая индукционная плита должна выдерживать большой вес — иначе аппарат просто выдавит её поверхность. Посчитайте сами: колонный самогонный аппарат (вроде Булат Богатырь или WEIN) сам по себе весит около 15-16 килограмм. Прибавьте к этому вес жидкости в перегонном кубе — и выйдет уже никак не меньше 30 кило. Поэтому прежде чем купить индукционную плиту для самогоноварения, проверьте, сколько весит ваше устройство в сборе и убедитесь, что плита выдержит такую нагрузку. Оптимальной выдерживаемой нагрузкой считается 40-50 килограмм.

Также обратите внимание на корпус плиты. Они изготавливаются либо из высококачественного пластика, либо из нержавеющей стали. Стальные корпусы чаще всего выдерживают большую нагрузку (края корпуса выполняют функцию рёбер жёсткости) и менее подвержены механическим повреждениям. Пластик больше подходит для работы с небольшими классическими дистилляторами.

Импульсный нагрев

Особенностью индукционных плит является то, что на малых мощностях нагрев осуществляется импульсно. Например, для получения средней мощности в 500 Вт плитка одну секунду работает с мощностью в 1000 Вт, а вторую — с 0 Вт. В среднем получается 500 Вт. Такой подход годится для приготовления пищи, но для приготовления самогона (особенно при отборе голов) эта особенность откровенно вредна. Самогонщики часто пускаются на различные ухищрения, чтобы сгладить эти скачки: подкладывают бруски или фанеру, покупают термоизоляцию для аппарата. Однако, сейчас на рынке начинают появляться плиты без импульсного нагрева. Если есть возможность — лучше приобретать именно такую.

Индукционная плита iPlate 3500 ALINA — одна из немногих плит без импульса на российском рынке.

Регулировка мощности

Различные плиты имеют разный шаг регулировки мощности. Для самогоноварения важно иметь возможность плавно регулировать нагрев, поэтому лучше всего выбирать плиту с шагом мощности 100, максимум 200 Вт. С большим шагом работать практически невозможно.

Топ-5 плиток по версии «Добрых Традиций»:

№5. Galaxy GL3054

Бюджетная и простая индукционная плита в пластиковом корпусе с противоскользящими ножками. Неплохой вариант, если вы хотите приобрести недорогую универсальную плиту, которая подходит как для работы с классическим дистиллятором, так и для приготовления пищи. Имеет таймер и 7 программ для автоприготовления.
Мощность — 2 кВт.
Цена — 1 995 рублей.
Смотрите все плиты Galaxy здесь.

№4. iPlate YZ-T24

Одна из лучших по соотношению цена/качество. Её корпус выполнен из пластика, но при этом он выдерживает вес до 40 килограмм. Идеально подходит для домашнего самогоноварения. Имеет сенсорное управление и ряд полезных опций, в частности: автоотключение при обнаружении пустой посуды (например, при выкипании жидкости) и защиту от скачков напряжения в диапазоне от 160 до 280 В.
Мощность — 2 кВт.
Цена — 4 890 рублей.
Смотрите все плиты iPlate здесь

№3. Gemlux GL-IC35PB

Надёжная мощная плита. Она хорошо подходит для работы с большими аппаратами и имеет усиленный корпус, края которого сами по себе выполняю функцию рёбер жёсткости. Имеет удобное кнопочное управление и работает в диапазоне от 400 до 3 500 Вт.
Мощность: 3,5 кВт.
Цена: 9 700 рублей.
Смотрите все плиты Gemlux здесь

№2. GASTRORAG TZ BT-350B

Хорошая плита в мощном стальном корпусе. Работает в диапазоне от 500 до 3 500 Вт. Оснащена таймером и имеет 15 уровней мощности, управляется кнопками и поворотной ручкой.
Цена: 11 000 рублей.
Мощность: 3,5 кВт.
Смотрите все плиты Gastrorag здесь

№1. iPlate 3500 ALINA

Уникальная плита, разработанная специально для самогоноварения. Она отличается от остальных моделей тем, что у неё отсутствует импульсный режим, что очень важно для работы на низких мощностях. На ней можно использовать баки практически любого объёма — плита выдерживает вес до 100 килограмм. Имеет 32 режима мощности и шаг в 100 Вт.
Цена: 15 800 рублей.
Мощность: 3,5 кВт.

Рейтинг индукционных варочных панелей 2020 года